Akşam çayı keyfini tatlısız yapamayanlar için hızlı ve lezzetli bir irmik tatlısı tarifi! İşte, muazzam dokusu ve kıvamıyla öne çıkan bu tarif...
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
ÇAY KEYFİNİN YANINA YAKIŞACAK İRMİK HELVASI TARİFİ
Yapılışı
Akşam çayına eşlik edecek bu harika irmik tatlısını hızlıca hazırlamak için adımları takip edin!
Uygun bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını alın ve tereyağının erimesini bekleyin.
Tereyağı eridikten sonra 2 su bardağı irmiği ekleyin ve irmiği homojen bir şekilde kavurun. İrmiği kavururken sürekli karıştırmayı unutmayın; bu işlem, irmiğin lezzetli bir şekilde kavrulmasını sağlar.
İrmiği güzelce kavurduktan sonra üzerine 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyin. Şekeri irmikle buluşturduktan sonra karışımı iyice karıştırın, böylece şeker ve irmik birbirine entegre olacak.
Ocağın altını en kısık ateşe alın ve karışımın üzerine 2 su bardağı suyu ekleyin. Hemen karıştırarak topaklanmayı engelleyin.
1-2 dakika kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Helvanın akışkan ve tam kıvamında olması önemli.
Tavanın kapağını kapatın ve irmiğin bir süre dinlenmesine izin verin.
Son olarak, istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Dilerseniz sade olarak tüketebilir veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
İşte, akşam çayınıza harika bir tatlı dokunuşu için pratik irmik tatlısı tarifi hazır! Afiyet olsun!
