Adana'da bir zincir markette kasap sucuğunun fiyatı markasına göre 1.000 TL'yi buluyor, kasap ise 400-450 TL'ye satıyor. Tüm detaylara haberimizi okuyarak ulaşabilirsiniz.
SUCUK FİYATLARINA DİKKAT
Sucukta fiyat farkı her geçen gün artıyor. Isıl işlem görmüş hazır sosislerden daha popüler olan kasap sucuklarının fiyatı kasapta 400 ila 450 lira arasında değişirken, market markasına göre 1.000 TL'ye ulaşıyor. Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat Saruhan Yağmur, kasaplarda kemiksiz dana etinin 350-400 TL'ye satıldığını, kaliteli ve güvenilir kasaplardan sucukların ise 450 TL'ye kadar satıldığını ifade etti. Bu rakamın altındaki sosislerde tavuk, boya ve taşlık gibi hileli içerikler bulunabileceğini kaydeden Yağmur, serbest piyasa ekonomisinin tavan fiyat olmadığı anlamına geldiğini söyledi. Yağmur, markalı ürünlerin ve satıldığı marketlerin fiyatını artıran şu faktörleri dikkate aldıklarını söyleyerek işletme maliyetleri, nakliye maliyetleri ve işçilik maliyetleri dikkate alındığında fiyat farkının yine de bu kadar yüksek olmaması gerektiğinin altını çizdi.
Kasaptan sucuk almanın en doğrusu olduğunu belirten Yağmur, şöyle konuştu: "Tüketiciler et, yağ ve baharat oranlarına kendileri karar verip, kasap tarafından önlerinde hazırlanan sucuğun tadını çıkarabiliyor. Kasabın en büyük denetleyicisi halktır. Ortalama kasap sucuğu fiyatı 400 ile 450 lira arasında değişiyor. Ucuza satan satıcılar var bu yüzden dolandırılmak çok kolay. Tadı çok güçlüyse baharatı fazlaysa tüketiciler bunun ne olduğunu hemen anlayamayabilir. Dolayısıyla biri 100 TL'ye satsa zarar olmuyor. Yüksek fiyatlara satıldıklarını da görebilirsiniz. Adana'da 1000 liraya alabileceğiniz kasap sucuğu yok ama 400 TL'ye sattığımız kemiksiz etin piyasada 700 TL'ye satıldığını düşünürsek sucukların bu kadar yüksek fiyata satılması şaşılacak bir şey değil." Kasap Seyfettin Yılmaz, en doğal ve güvenilir sucuğun fiyatının 400-450 TL'yi geçmemesi gerektiğini ifade etti.
