Dakikalar içinde hazır kurabiye tarifi! Pastane kurabiyelerine taş çıkarıyor! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ
Çayın yanında kısa sürede hazır tatlı tarifi arıyorsanız bu haber tam size göre! Kıyır kıyır ağızda dağılan cevizli kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ, 1 tane yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 4 su bardağı un, 1 su bardağı ceviz. İlk olarak bir kabın içine tereyağ, yumurta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. İyice karıştırdıktan sonra kontrollü şekilde un eklenir ve yoğrulur.
Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurma işlemine devam edilir. Daha sonra iri kıyılan cevizler hamura eklenir. Hamur yoğrulduktan sonra küçük parçalar koparılır ve isteğe göre şekil verilir. Şekil verilen kurabiyeler yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılan 180 derece fırına koyulur. Pişirirken kurabiyelerin altı kızarıp üstü biraz daha beyaz kalmalı. Kurabiyeler 20 dakika içinde pişecektir. Piştikten sonra kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra üstüne pudra şekeri serpebilir ve servis yapabilirsiniz.
