Bist 100
10.744,09 0%
DOLAR
32,21 0,01%
EURO
35,06 0,12%
ALTIN
2.512,89 0,99%

Bir kase yiyen hastalık yüzü görmüyor! Sadece 15 dakikada şifa dağıtıyor

Sofraların gözde besinlerinden olan yeşil mercimek harika bir yemek olarak sunulurken kara şimşek üzerinde birçok tarif vardır. Bir kase tüketildiğinde vitamin deposu olurken hastalıklara şifa olduğu belirtildi.

Yayın Tarihi: 15.04.2024 18:30
Güncelleme Tarihi: 15.04.2024 18:30

Bir kase yiyen hastalık yüzü görmüyor! Sadece 15 dakikada şifa dağıtıyor

Yeşil mercimek üzerinden salatalar, çorbalar yapılırken bulgur ve pirinçten kat kat daha faydalı ve vitamin deposu olduğu görüldü. Doyurucu ve besleyici olarak tercih edilen kara şimşek, düşük kalorili olduğundan diyetlerde ilk sırada yer alır. İşte lezzetli ve düşük kalorili tarif...

MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet havuç
3-4 dal taze soğan
3-4 dal taze nane
Mayısdanoz
Dereotu
3-4 dal roka
1 adet kırmızı biber (benim biber turşum vardı konserve onu kullandım, közlenmiş de kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı haşlanmış mısır
3-4 adet salata turşusu

yeşil mecimek
Sosu için:
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon (ekşi sevmeyenler azaltabilir)
Zeytinyağı
Tuz

TARİF
Mercimekler bol suda haşlanarak farklı bir yerde havuçlar küp küp doğranarak haşlamaya bırakılır. Yeşillikler ve malzemeler hazırlandığında haşlanan soğuyan mercimekler ve tüm ürünler karıştırılarak hazırlanan sos üzerine eklenir.