Söke’den İhraç Edilecek Balıklarda Analiz Süreci Başladı
Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçeden yurtdışına gönderilecek işlenmiş balıkların ihracat öncesi kalite ve güvenlik kontrollerini yoğunlaştırdı. Müdürlüğe bağlı ekipler, sevkiyat öncesinde balıklardan numune alarak gerekli tetkiklerin yapılması için işlemleri başlattı.
Denetim ve Laboratuvar İncelemeleri
Alınan numuneler, mikrobiyolojik ve ağır metal analizleri amacıyla ilgili laboratuvarlara gönderiliyor. Bu incelemeler, ürünlerin insan sağlığı açısından güvenli olup olmadığını ve uluslararası pazarların taleplerine uygunluğunu değerlendirmek üzere gerçekleştiriliyor.
Hedef ve Önemi
Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, ihracat öncesi yürütülen kontrollerin muhtemel bir sağlık riski veya kalite sorununun önüne geçtiğinin altı çizildi. Bu uygulama, hem tüketici güvenliğini sağlamayı hem de Söke kaynaklı deniz ürünlerinin uluslararası pazarlarda itibarını korumayı amaçlıyor.
Sonuç olarak, denetim süreçlerinin titizlikle uygulanması, ihracat zincirinde risklerin azaltılması ve ürünlerin kabul edilebilir kalite standartlarını sürdürmesi açısından belirleyici rol oynuyor.
AYDIN'IN SÖKE İLÇESİNDEN YURTDIŞINA İHRAÇ EDİLECEK BALIKLAR, KALİTE VE GÜVENLİK İÇİN MİKROBİYOLOJİK VE AĞIR METAL TESTLERİNDEN GEÇİRİLİYOR.
