Küplü'de ücretsiz pirinç soyma tesisi üreticinin yükünü hafifletti
Edirne'nin Meriç ilçesine bağlı Küplü beldesinde hayata geçirilen Ücretsiz Pirinç Soyma Tesisi, yerel üreticilere hem ekonomik hem de zamansal açıdan doğrudan fayda sağlıyor. Küplü Belediyesi tarafından, Başkan Gökmen Altay öncülüğünde kurulan tesis, belde sakinlerinin ürettiği çeltiği işleyerek doğrudan sofraya taşınabilecek hale getiriyor.
Tesisin özellikleri
Belediye binası yanında konumlandırılan modern makine, yalnızca pirinç soyma işlemi yapmakla kalmıyor; pirinci uzun, kısa ve kırık taneler olarak ayırma kapasitesine sahip. Tesisin diğer bölümleri ise mısır ve buğdayı un haline getirme hizmeti sunuyor. Bu sayede belde halkı, birden fazla tarımsal işlem için tek bir merkezde çözüm bulabiliyor.
Yerel etki ve üretici görüşleri
Projenin yerel üretimi güçlendirdiği ve üreticilerin pazar içindeki konumunu iyileştirdiği belirtiliyor. Başkan Altay, konuyla ilgili olarak şunları söyledi: "Vatandaşlarımız önceden ürettikleri çeltiği işlenmemiş şekilde satmak zorunda kalıyor, pirinci ise marketten yüksek fiyatla almak durumunda kalıyordu. Artık bu tesis sayesinde sıfır maliyetle kendi mahsullerini sofralarına koyabilecekler. Üreticimizin yanındayız".
Hizmetten memnuniyetini dile getiren Küplü belde sakini Muhammer Cesur ise, "Eskiden çeltiği işlemek için başka yerlere götürüyorduk, hem masraf ediyor hem de zaman kaybediyorduk. Başkanımız bu hizmeti ayağımıza kadar getirdi" ifadelerini kullandı. Bir diğer üretici Arda Üstün ise, "Kendi ektiğimiz pirinci marketten alma devri bitti. Artık soframızda kendi ürünümüz var. Bu vizyoner hizmet için teşekkür ediyoruz" dedi.
Tesis, hem üretim maliyetlerinin düşürülmesine hem de yerel gıda güvenliği ve üretim döngüsünün güçlenmesine katkı sunuyor; üreticiler zamandan ve nakliyeden tasarruf ederek ürünlerini doğrudan işleyebiliyor.
EDİRNE'NİN MERİÇ İLÇESİNE BAĞLI KÜPLÜ BELDESİNDE HAYATA GEÇİRİLEN ÜCRETSİZ PİRİNÇ SOYMA TESİSİ ÜRETİCİLERİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ. BELDE HALKI ARTIK KENDİ ÜRETTİĞİ ÇELTİĞİ, ÜCRETSİZ SAĞLANAN MAKİNEYLE PİRİNÇ HALİNE GETİRİP DOĞRUDAN SOFRASINA TAŞIYOR.
