Çanakkale'de İl Tarım ve Orman Bölge Müdürlüğü Ekiplerinin Sürekli Gıda Denetimi
Denetimlerin kapsamı ve hedefleri
Çanakkale'de vatandaşların mevzuata uygun ve sağlıklı gıda tüketebilmesini sağlamak amacıyla İl Tarım ve Orman Bölge Müdürlüğü ekiplerince denetimler aralıksız sürüyor. Denetim programı, gıda güvenliğini korumaya ve tüketicinin tükettiği ürünlerde güven oluşturmayı hedefliyor.
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü kontrol görevlileri, il genelinde üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda incelemeler gerçekleştiriyor. Ekipler, işletmelerde yürütülen uygulamaları yerinde değerlendirerek mevzuata uygunluk açısından tespitlerde bulunuyor.
Denetimler kapsamında özellikle saklama şartları, etiket bilgileri, son kullanma tarihleri ve işletme hijyeni gibi kriterler dikkatle inceleniyor. Bu başlıklar, hem tedarik zincirinin izlenebilirliğini hem de tüketicinin güvenliğini doğrudan etkilediği için öncelikli kabul ediliyor.
Uygulamada tespit edilen uygunsuzluklar mevzuat çerçevesinde değerlendiriliyor; düzeltici faaliyetlerin hayata geçirilmesi ve olası risklerin minimize edilmesi için takip gerçekleştiriliyor. Süregelen denetim yaklaşımı, yerel düzeyde gıda güvenliğinin sürdürülebilir biçimde sağlanmasını amaçlıyor.
Vatandaşların güvenli gıda tüketimi açısından bu tür denetimlerin önemi büyüktür; düzenli kontroller hem üreticilere hem de tüketicilere net sorumluluklar getiriyor ve piyasa güvenilirliğinin korunmasına katkı sağlıyor.
ÇANAKKALE'DE VATANDAŞLARIN MEVZUATA UYGUN SAĞLIKLI GIDA TÜKETEBİLMESİ İÇİN İL TARIM VE ORMAN BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİNCE DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRÜYOR.
