Adana'da 'Anadoludakiler Pazarı' festival alanında açıldı
'Kuşaktan Kuşağa' temalı Lezzet Festivali'nde yer aldı
Emine Erdoğan himayesinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen Anadoludakiler Projesi kapsamında kurulan Anadoludakiler Pazarı, 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali bünyesindeki açılışla Merkez Park'ta ziyaretçilere kapılarını açtı. Etkinlik, Kuşaktan Kuşağa temasıyla ve Adana Valiliği ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek, projeyle Anadolu'nun yöresel ürünlerinin ve kültürel değerlerinin küresel pazarlara taşınmasının hedeflendiğini vurguladı. Şimşek, Adana ve Mersin başta olmak üzere bölge ürünlerinin, kooperatifler tarafından üretilen el emeği ve zanaat eserleriyle beraber sergilendiğini ve ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi gördüğünü ifade etti.
Şimşek ayrıca pazarın ziyaretçilere yalnızca satış imkanı sunmadığını; kooperatiflerin üretim süreçlerini de anlatarak, ana üründen son ürüne kadar süreci paylaştıklarını belirtti. Bu yaklaşım, ziyaretçilerin ürünlerin yapılış biçimlerini ve emek yoğun süreçleri yerinde gözlemlemesini sağlıyor.
Çukurova Kalkınma Ajansı (ÇKA) Genel Sekreteri Ahmet Rifat Duran ise bu yıl Anadoludakiler Pazarı'nın Lezzet Festivali içinde ilk kez düzenlendiğini, özellikle kadın kooperatifleri ve coğrafi işaretli ürünlerin sergilenmesine önem verildiğini söyledi. Duran, uygulama atölyeleri ve stantlarla el emeği ürünlerin öğrenilmesi ve deneyimlenmesinin hedeflendiğini kaydetti.
Festival alanındaki ahşap tezgahlarda kadın kooperatifleri, üretici birlikleri ve zanaatkarlar ürünlerini sergiledi; ziyaretçiler hem ürünleri satın alma hem de üretim süreçlerini gözlemleme imkânı buldu.
Etkinlik organizasyonu ve sergileme düzeni, projeyi destekleyen kurumların koordinasyonunu ve yerel üreticilerin görünürlüğünü artırmayı amaçlıyor; pazar alanına girişlerin sürekli olduğu ve farklı bölgelerden ziyaretçilerin geldiği etkinlikte, yerel üretimin tanıtımı ön plana çıktı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda hayata geçirilen Anadoludakiler Projesi kapsamındaki "Anadoludakiler Pazarı", Adana'da ziyaretçilere açıldı.Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek burada AA muhabirine açıklamada bulundu.
